Direkt ab Hof

Wir sind Überzeugungstäter! Die biologische Landwirtschaft betreiben wir mit vollem Herzblut und möchten unsere Freude an der Tier-und Pflanzenwelt unserem Umfeld weitergeben. Darum haben wir uns entschieden in die Direktvermarktung einzusteigen.

Der direkte Kontakt mit Konsumentinnen und Konsumenten liegt uns sehr am Herzen. Wir möchten der breiten Bevölkerung einen Einblick geben in unsere tägliche Arbeit und sind überzeugt, dass regional produzierte Nahrungsmittel, welche ohne Zwischenhandel zum Konsumenten gelangen sowohl für die Landwirtschaft, wie auch für den Endverbraucher einen Mehrwert bringen!

Immer wieder verkaufen wir frisches Bio-Rindfleisch direkt ab Hof. All unsere Rinder, welche wir schlachten leben ihr ganzes Leben bei ihrer Mutter und trinken dort Milch. Daneben fressen die Jungtiere auf der Weide Gras. - Im Winter Grassilage und Heu.

Wenn wir das ganze Fleisch eines Tieres verkauft haben, dann bringen wir es selber ins Nachbarsdorf, wo es in einem kleinen, regionalen Schlachthaus geschlachtet wird. Das Fleisch hängt sodann beim regionalen Metzger für ca. zwei Wochen ab, damit es seinen optimalen Geschmack entwickeln kann. Das Fleisch portionieren und verpacken wir selber. - Ganz nach den Wünschen unserer Kunden. Zu guter Letzt darf der Kunde das Fleisch bei uns auf dem Betrieb abholen, wo er sich sogleich selber ein Bild machen kann, wie unsere Tiere gehalten werden.

Weil wir unsere Tiere nur dann schlachten, wenn das Fleisch verkauft ist, haben wir nicht immer frisches Rindfleisch zu verkaufen. - Kontaktieren Sie uns, wenn Sie wissen möchten, wann das nächste Mal geschlachtet wird. Wir geben Ihnen sehr gerne Auskunft!

Mit dem Rindfleisch-Bestellformular können Sie bei uns jederzeit Fleisch bestellen.

Hast du Lust, deine Eier direkt bei uns auf dem Hof zu beziehen? Zu wissen, wo die Hühner scharren und picken, deren Eier du danach verarbeiten und geniessen kannst?

Wohnst du in Seuzach oder Hettlingen? Dann ist vielleicht unser Eier-Abo etwas für dich. Wir liefern dir deine Eier wöchentlich bequem in deinen Briefkasten.

Natürlich sind die Euer (für all jene, die sie nicht im Abosystem kaufen möchten / können (da nicht in Seuzach oder Hettlingen wohnhaft) auch direkt ab Hof erhältlich.

Bist du interessiert an einem Eierkauf bei uns? - Dann melde dich, wir freuen uns darauf!